Ciorbita cu pui de tara

O mancare sanatoasa si satioasa care te tine departe de raceli.

O portie de carne de pui ofera aproximativ un sfert din necesarul zilnic de proteine.

Citeste mai mult >

Spuma de capsuni

Un desert delicios si racoros, foarte usor de preparat si oricand binevenit in serile de vara alaturi de prieteni si de cei dragi.

Citeste mai mult >

Hummus rapid

Hummusul se serveste pe felii de paine prajita, dar daca esti la dieta, o varianta delicioasa si mai slab calorica este pe felii de ardei gras. Boabele de naut se pot inlocui cu boabe fierte de fasole.

Citeste mai mult >

Miel în stil grecesc (kleftico)

Denumirea retetei – kleftico – vine de la kleftos – hoti, acestia obisnuiau sa fure capre sau alte animale de la sateni si, pentru a nu fi prinsi, gateau animalul in jar, in gropi sub pamant. Carnea era astfel coapta la foc mic, pentru o perioada mai lunga, rezultand o friptura deosebit de frageda.

Citeste mai mult >

Curcan umplut

Carnea de curcan contine triptofan, substanta care mareste nivelul hormonului fericirii (serotonina) în organism. Vitamina B6 si vitamina B3 din carnea de curcan sunt esentiale pentru producerea de energie

Citeste mai mult >