Ciorbita cu pui de tara

O mancare sanatoasa si satioasa care te tine departe de raceli.

O portie de carne de pui ofera aproximativ un sfert din necesarul zilnic de proteine.

 

Ai nevoie de:

  • un piept de pui dezosat
  • 2 cartofi
  • 3 morcovi
  • jumatate de telina
  • ceapa
  • ceasca de smantana
  • cateva frunze de marar
  • sare, dupa gust
  • lingura de ulei de masline

Mod de preparare:

  1. Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se fierbe intr-o oala.
  2. Ceapa se taie marunt, morcovii, cartofii si telina se spala, se curata de coaja si se taie cubulete. Se pun la fiert impreuna cu ceapa, in oala cu carnita de pui, dupa ce a fost scoasa spuma.
  3. Dupa ce au fiert si legumele, se toarna smantana si se adauga mararul tocat pe deasupra.
  4. La sfarsit se pune si uleiul de masline.