Papricas cu pui

O reteta simpla, usoara si rapida ce va bucura intreaga familie.

Ai nevoie de:

  • 2 piepti de pui de tara dezosati
  • cana de faina
  • 1 ou
  • 3 linguri de ulei
  • sos de rosii
  • sare
  • 2 linguri praf de boia dulce

Mod de preparare:

  1. Puiul se taie cubulete si se fierbe in apa cu putina sare.
  2. Separat, se prepara galustile astfel: se amesteca faina cu uleiul si oul, se ia din aluat cu o lingurita si se pune intr-o oala cu apa clocotita. Se tin pe foc pana se ridica la suprafata.
  3. Peste pui se adauga sosul de rosii, praful de boia si se sareaza dupa gust. La sfarsit se adauga galustile si se amesteca usor.

 

Dovleacul

Are un continut ridicat in betacaroten, o vitamina esentiala vederii. In plus, contine zeaxantina – protectorul ochiului, vitamine din complexul B, dar si carbohidrati cu absorbtie lenta si acizi grasi omega. Astfel, e un aliment pentru sanatatea creierului si a sistemului nervos.

 

Util:

Incearca, pe cat posibil, atunci cand gatesti pentru familie sa procuri carnea din surse cat mai sanatoase. Gaseste-ti un furnizor de carne de la o ferma de la tara pentru a manca cat mai sanatos. Puii de tara sunt mult mai gustosi si mai sanatosi!